爆炒鸡肉
- 炒
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
味道好，营养高。
爆炒鸡肉营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
爆炒鸡肉的食材2人份
- 鸡胸脯肉300克
- 平菇50克
- 木耳(水发)100克
- 胡萝卜1块
- 葱1块
- 蒜2颗
- 大豆色拉油30克
- 盐1克
- 生抽2勺
- 淀粉1勺
爆炒鸡肉的做法
1
平菇洗净，用开水焯熟，捞出，攥干
2
木耳泡好，胡萝卜洗净，切成片，胡萝卜、木耳都用开水焯熟，捞出
3
蒜、葱切碎
4
鸡肉洗干净
5
鸡肉用生抽、盐、淀粉拌匀
6
锅里放入油，翻入鸡肉炒熟
7
放入平菇炒熟
8
放入木耳、胡萝卜、盐生抽炒熟
9
放入蒜、葱翻炒
成品图
