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诗文 虾皮炒豆腐
释义
虾皮炒豆腐的做法

虾皮炒豆腐

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

冬季人需要补充蛋白质,而且豆腐这个季节也是最好吃。大家都知道豆腐坊里一进去就会感觉很热,大锅里煮着浆,因为豆腐是豆浆调制出来的。所以天气热的时候,一般都不会买豆腐吃,怕天气热豆腐不新鲜了。在说夏季的时候,东北的蔬菜价格要比豆腐便宜很多。过日子也得精打细算。

虾皮炒豆腐营养建议

  • 含糖量 2.31
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

虾皮炒豆腐的食材2人份

  • 水豆腐一块
  • 虾皮一把
  • 适量
  • 植物油一勺

虾皮炒豆腐的做法

1 虾皮炒豆腐菜谱图解

热油放小毛葱爆锅,这个时候火不要开太大,免得葱糊了

2 虾皮炒豆腐菜谱图解

豆腐放进锅里,用锅铲子直接铲碎豆腐。这个可以按照个人的喜好

3 虾皮炒豆腐菜谱图解

豆腐铲成小块,用小火翻炒,如果火开大了,加点点的水

4 虾皮炒豆腐菜谱图解

豆腐炒的发黄上色,放小虾皮一把,按着个人喜好放哈,不用加盐了。虾皮是咸的呐

5 虾皮炒豆腐菜谱图解

翻炒均匀关火出锅了。如果口味重加适量的盐出锅

6 虾皮炒豆腐菜谱图解

简单的制作不失美味的一道菜。也是快手菜,学会了吗

成品图

虾皮炒豆腐的烹饪技巧

小火炒豆腐容易糊锅

随便看

 

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更新时间:2024/12/14 20:12:39