肉炒架豆
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初中水平
改良自饭店的橄榄四季豆，因为不喜欢吃橄榄菜，所以把橄榄菜换成了亲戚家的秘制牛肉酱，味道很不错！
肉炒架豆营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉炒架豆的食材2人份
- 豇豆2斤
- 猪肉4两
- 牛肉酱两勺
- 葱一段
- 姜两片
- 蒜3瓣
肉炒架豆的做法
1
肉切丁
2
架豆洗净备用
3
尽量小点块，要不不好熟
4
爆香
5
肉变色后少少烹点醋，既可以让肉嫩，还增加香味
6
切记，一定要少加点水多炒一会，因为豆角不熟容易中毒的啊！
7
主料
8
加牛肉酱后炒入味！
成品图
肉炒架豆的烹饪技巧
简单下饭！