也是太好吃了，咖喱牛肉萝卜
- 炖
- 咖喱味
- <90分钟
- 初中水平
咖喱可做成浓郁的盖浇饭，也可少放做成有咖喱香却不见其形态的菜，咖喱粉比较不好操作温度高容易产生糊味，正常都是使用咖喱块，基本每个超市都有出售。 咖喱同土豆搭配很常见，咖喱牛肉一直也做，此次选择用白萝卜来做配菜。白萝卜能祛除牛肉带来的异味，保留本身的清香。 这次买的牛肉质量超好呢，购买的生切牛肉，在保鲜室放了几天，小美以为会产生异味，在打开包装之后闻了下牛肉，有淡淡的茶叶香味，好料做好菜。白萝卜是通气的神物，吃完最好就在家呆着，哈哈哈……
也是太好吃了，咖喱牛肉萝卜营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
也是太好吃了，咖喱牛肉萝卜的食材2人份
- 牛肉500克
- 胡萝卜2根
- 白萝卜半根
- 葱姜蒜适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 油咖喱2勺
也是太好吃了，咖喱牛肉萝卜的做法
1
材料备齐
2
材料备齐
3
牛肉在沸水中煮出血水，捞出待用
4
热锅少油，放入葱姜蒜、花椒、八角炒香
5
放入煮过的牛肉
6
放入料酒、生抽大火翻炒
7
下莫过牛肉的水并且加适量的盐
8
中小火加盖煮1.20小时
9
开盖大火收汁到合适（小美这个步骤用时10分钟）
10
放入胡萝卜和白萝卜
11
加盖煮10分钟
12
放入油咖喱
13
混合均匀大火收汁（小美用了3分钟）
成品图
