韩国大酱汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
韩国人的饮食很清淡 一碗大酱汤 配上几种小菜。健康美味
韩国大酱汤营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韩国大酱汤的食材2人份
- 西葫芦半个
- 蘑菇一把
- 蛤蜊10个
- 韩国大酱一大勺
- 韩国辣椒酱四分之一勺
- 圆葱半个
- 大葱10厘米
- 大蒜碎1勺
- 小辣椒1 个
韩国大酱汤的做法
1
准备好食材
2
锅里放800毫升水 一大勺大酱
3
4分之一勺辣椒酱
4
蔬菜处理备用 西葫芦切大块 大酱汤熬时间久才好吃
5
水烧开 加 圆葱 小辣椒 大葱 继续烧 5分钟
6
五分钟过后 加蘑菇 西葫芦 继续烧15到20分钟
7
20分钟后 加蛤蜊 和一勺大蒜碎 直到蛤蜊都张开 关火 完成
成品图
韩国大酱汤的烹饪技巧
全程用中小火 不要盖盖子会冒出来