裱花蛋糕：粉红玫瑰
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
左即右，非右即左，何处才是那个的恰到好处的中道？ 裱花蛋糕好像歇了很久。不去想，不去碰关于裱花的所有物品。或许还是有想吧？无意识之所以为无意识，就在于它无法进入意识的领域而被感知。即使称之为想，也是一种无法被意识到的想。 玫瑰，其实对玫瑰并没有什么偏爱。后来分析，只不过是因为在玫瑰奶油花上所遭遇的挫败，才那么毫不犹豫地选择了用玫瑰花嘴打全场。然而还是很失败。总是担心奶油打过了头，陪着十二万分的小心，太过谨慎，这一次却打得软了点。花边还勉强吧，而玫瑰花却只能是勉力支撑。在从筷子头移往蛋糕的时候，无法承受路途的颠簸而变了形。一声叹息。 而蛋糕底，为什么要学君之那个海绵蛋糕底的奶油蛋糕呢？一触之下，满手是油，这感觉。。。。。。。
裱花蛋糕：粉红玫瑰营养建议
-
含糖量 43.05克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
裱花蛋糕：粉红玫瑰的食材2人份
- 6寸海绵蛋糕1个
- 细砂糖10克
- 淡奶油100克
- 色素少许
裱花蛋糕：粉红玫瑰的做法
1
用料：6寸海绵蛋糕1个，淡奶油100克，细砂糖10克，红绿色素各少许 用具：玫瑰花嘴，裱花袋，细裱袋，裱花转台，打蛋器
2
蛋糕去掉焦皮清理干净碎屑，备用。淡奶油加糖，搅打至能拉出小弯钩。挑奶油，抹面
3
将顶面和侧面抹平 用玫瑰花嘴在底边抖出褶皱 在侧面拉出长度相等的弧线 在顶面边缘绕出花纹 在侧面弧线交接出挤出心形 调粉红奶油，做出玫瑰花，放在顶面中央
4
换细裱袋，在侧面弧线内侧挤出螺旋线 再用细线，给心形勾边 底边再提拉出一圈粉红边 在顶部花纹上用红色勾边 调绿色奶油，继续用玫瑰花嘴，用两笔挤出叶子
成品图
裱花蛋糕：粉红玫瑰的烹饪技巧
尽量将蛋糕碎屑清理干净，以免抹面时裹入奶油中
奶油打发不要太硬，也不要太软，能够保持花纹且不流动即可