牛髓鲜蔬汤
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牛髓鲜蔬汤营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛髓鲜蔬汤的食材2人份
- 牛髓200g
- 西红柿500g
- 卷心菜100g
- 金针菇100g
- 马铃薯丁(脱水)100g
- 胡萝卜100g
- 姜适量
- 食盐5g
- 料酒5ml
牛髓鲜蔬汤的做法
1
将牛骨髓洗净
2
切成小段
3
水开后把牛髓焯烫后捞出
4
做一锅清水，下入胡萝卜，焯烫过的金针菇，土豆，大头菜大料，香叶，料酒煮十分钟
5
加入去皮切碎的番茄和牛髓同煮，半小时左右加入盐出即可