果冻双皮奶
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
有营养又美味
果冻双皮奶营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
果冻双皮奶的食材2人份
- 纯牛奶一瓶
- 鸡蛋清3个
- 果冻几个
- 糖适量
果冻双皮奶的做法
1
首先把纯牛奶倒到锅里煮几分钟，大概冻结，出现奶皮的时候即可放置
2
第二步就是把蛋清打散，然后加入些糖搅拌，放置一会即可
3
第三步就是把刚刚煮好的纯牛奶上的奶皮挑出来，然后把剩下的牛奶倒进拌好的蛋清碗里，然后把奶皮铺到牛奶里即可。
4
这时候就可以放到锅里隔水煮了，可以拿个大盘子装，大概煮上6-7分钟即可，就是奶结的时候。可以放进冰箱冰冻会更美味，吃的时候即可放一些果冻下去就可以吃了
成品图
