诗文 | 西瓜果冻+莫吉托 |
释义 |
西瓜果冻+莫吉托
做个无酒精版莫吉托+西瓜果冻,这个夏天就差清凉的下午茶了 西瓜果冻+莫吉托营养建议
西瓜果冻+莫吉托的食材2人份
西瓜果冻+莫吉托的做法
1
西瓜对半切开,掏空取出果肉,放入榨汁机榨汁,果汁过滤网,倒入碗中
2
小碗中放吉利丁粉,加水混匀,静置3到5分钟,隔热融化
3
将西瓜汁倒回瓜皮,倒入吉利丁液,搅拌混合均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时,取出即可得西瓜果冻
4
水杯中放入西瓜块,薄荷叶、几滴柠檬汁、适量糖浆、冰块,1罐苏打水混合均匀,莫吉托就做好了 糖浆可以自制糖和水比例2:1,融化即可
成品图
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