米酒杨梅汁
- 榨汁
- 果味
- <15分钟
- 初级入门
现在正是杨梅上市的季节，酸酸甜甜的杨梅特别好吃。我是比较喜欢杨梅的，所以这个季节就喜欢用杨梅来做各种美食。今天用杨梅和自制的米酒搭配，做了一个杨梅米酒汁。米酒属于温性的。主要是针对我这个体质稍偏寒凉的，米酒和杨梅搭配，夏季可以轻松享受美味的冷饮啦。
米酒杨梅汁营养建议
-
含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
米酒杨梅汁的食材2人份
- 杨梅350克
- 江米酒200克
- 蜂蜜1勺
米酒杨梅汁的做法
1
杨梅用清水冲洗干净
2
再用淡盐水浸泡十分钟左右。防止有小虫子，只要浸泡后小虫子就可以泡出来
3
盐水浸泡后的杨梅，用凉开水冲洗一遍
4
刚刚做好的米酒口感微甜。取需要的量
5
杨梅果肉切下来去掉果核
6
杨梅果肉，米酒都放入破壁机桶，加一小勺蜂蜜
7
开启搅拌功能，搅拌成细腻的果汁
8
美味的米酒杨梅汁。 颜色也美美哒
成品图
米酒杨梅汁的烹饪技巧
米酒是温性的，可以中和杨梅的寒性，加了米酒，更适合体质寒凉的女性