金针菇肉片炒翠玉瓜
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
金针菇肉片炒翠玉瓜营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金针菇肉片炒翠玉瓜的食材2人份
- 西兰花200g
- 金针菇20g
- 元贞糖适量
- 食盐1勺
- 水淀粉15g
金针菇肉片炒翠玉瓜的做法
1
金针菇洗净备用
2
翠玉瓜（又称云南小瓜），稍去掉一些皮洗净切块；黄椒洗净切条，用来调色调味
3
热锅倒点油，放入少许糖与肉片爆香后，倒入黄椒翠玉瓜，西兰花翻炒片刻后，倒点清水盖上盖煮8分钟
4
然后再放入金针菇，翻炒片刻，至金针菇煮熟，调入盐花，水淀粉勾芡即可
5
装上碗即可食用啦