金针菇蛋汤
- 煮
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
简简单单的汤，很好喝哦
金针菇蛋汤营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金针菇蛋汤的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 金针菇200克
- 葱花儿少许
- 盐1勺
金针菇蛋汤的做法
1
去根
2
洗净焯水
3
捞出控水
4
起油锅，稍微炒下，加盐
5
加水煮
6
鸡蛋加盐打散
7
水开倒入蛋液，少许盐调味
8
出锅前洒葱花
成品图
金针菇蛋汤的烹饪技巧
蛋液最初倒进去不要动，凝固再翻动，少许盐调味