猪肉白菜大包子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
包子馅五花八门，唯独白菜最爱。
猪肉白菜大包子营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猪肉白菜大包子的食材2人份
- 猪肉馅300克
- 白菜150克
- 料酒适量
- 鸡汁少许
- 十三香适量
- 酱油少许
- 盐适量
- 葱姜适量
- 玉米油适量
- 面粉500克
- 发酵粉适量
猪肉白菜大包子的做法
1
猪肉馅加料酒，鸡汁，十三香、酱油，盐、葱姜和好
2
白菜洗净控干
3
姜白菜切末倒入肉馅中同时放入玉米油搅拌
4
馅和好了
5
将500克面粉加入适量牛奶、发酵粉和成面团。发酵1小时左右
6
发酵好的面团分成剂子擀皮
7
包馅
8
水响上锅，蒸至15分钟左右
9
不错出锅了！
10
早餐开始吧！搭配小米粥，豆浆都很好
成品图
猪肉白菜大包子的烹饪技巧
包馅馅不要太咸，放入适量的盐