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诗文 土豆莜麦饼
释义
土豆莜麦饼的做法

土豆莜麦饼

  • 家常味
  • <60分钟
  • 初中水平

第一次用莜麦做东西,打开袋子的那一刻真的是很香,尝试用土豆来搭配做成饼,味道真是不错呢

土豆莜麦饼营养建议

  • 含糖量 13.09
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

土豆莜麦饼的食材2人份

  • 土豆1个
  • 莜麦面两勺(150克左右)
  • 椒盐5克
  • 适量
  • 40克

土豆莜麦饼的做法

1 土豆莜麦饼菜谱图解

土豆去皮切成片,放入蒸锅蒸熟

2 土豆莜麦饼菜谱图解

蒸熟的土豆压成泥

3 土豆莜麦饼菜谱图解

加入椒盐,盐,油搅拌

4 土豆莜麦饼菜谱图解

分次加入莜麦粉揉成团

5 土豆莜麦饼菜谱图解

分成50克左右的小剂子,搓成圆形再压扁

6 土豆莜麦饼菜谱图解

放入提前加热好的电饼铛中烙至双面焦黄即可

7 土豆莜麦饼菜谱图解

格琳诺尔,高原杂粮轻体健康

成品图

土豆莜麦饼的烹饪技巧

土豆要切薄,我这个厚了,蒸的时间长了点
可以放点火腿肠或者培根之类的肉类
我用土豆比较大,去皮后大概350克左右
椒盐咸度我怕不够,所以加了大概2克盐,如果喜欢清淡点的可以不放

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 9:51:31