莴笋炒肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
看食谱里炒肉放了辣椒，为了小孩能吃，我改成了胡萝卜，美味又营养
莴笋炒肉营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
莴笋炒肉的食材2人份
- 莴笋1根
- 猪肉350克
- 花生油30克
- 淀粉1茶匙
- 胡萝卜一根
- 生抽1勺
- 白糖适量
- 盐适量
莴笋炒肉的做法
1
用生粉搅拌均匀
2
把莴笋和胡萝卜也切片
3
冷锅倒油，等油微热后倒肉，把肉炒的两面黄后倒生抽炒下入味，然后倒胡萝卜，炒到差不多熟的时候倒莴笋，然后放糖，最后快出锅的时候放盐，最后出锅
成品图
莴笋炒肉的烹饪技巧
胡萝卜和莴笋都要切薄点，炒肉的时候倒生抽是为了更入味点，最后放盐是为了提鲜（原谅我没有上步奏图，第一次写，不好的地方望谅解，）