萝卜干炒腊肉
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初中水平
萝卜干炒腊肉，风干和腌腊的激情碰撞，那缱绻在味蕾之间的风的味道、阳光的味道、时间的味道，是不是也是你熟悉的、顽固的乡愁味道?
萝卜干炒腊肉营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
萝卜干炒腊肉的食材2人份
- 腊肉200克
- 青蒜4棵
- 萝卜干20克
- 干辣椒5个
- 白糖半勺
- 水适量
萝卜干炒腊肉的做法
1
腊肉用温水冲洗，并将表面的油污刮洗干净，凉水入锅，水开后中火煮约20分钟变软
2
煮好的腊肉切片
3
干锅不放油，放入腊肉小火慢慢煎至出油
4
下干辣椒段炒出香味
5
下萝卜干，加少许白糖炒出香味
6
下青蒜大火翻炒几下就行了
成品图
