糖霜核桃
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 高级厨师
都说核桃的营养好，但是却一直觉得不好吃而很少买，这次买了不少的核桃，眼看着放了那么久，干脆加工一下吧，其实做法很简单，但这样做出来的核桃非常受欢迎呢，这不，做好的一罐子，几天就消灭啦，估计这样的核桃会是我家很长一段时间的主要方法哦。真的很好吃，一定要试试哦。
糖霜核桃营养建议
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含糖量 10.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖霜核桃的食材2人份
- 核桃300克
- 油一勺
- 糖两大勺
- 水一勺
糖霜核桃的做法
1
加州核桃仁放入烤盘，烤箱180度烤8分钟，至核桃酥香即可
2
锅里放水
3
按照2:1的比例放入白糖
4
用锅铲微微搅动，小火熬至白糖融化，
5
继续熬煮，直到糖浆颜色微微变黄，
6
把热热的核桃仁倒进去
7
快速翻炒至糖汁均匀地裹在核桃上即可
成品图
糖霜核桃的烹饪技巧
烤核桃可以和熬糖浆一起进行哦，核桃热热的倒进去更好呢
糖浆不要煮的太过，微微带点黄色就可以了