桑葚果酱
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
又到了吃桑葚的季节啦~一次买了很多，没吃完，就冰冻到冰箱里了，周末有空就拿出来煮成果酱了，可以抹面包吃，很不错哦~
桑葚果酱营养建议
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含糖量 26.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
桑葚果酱的食材2人份
- 桑葚500g
- 冰糖200g
桑葚果酱的做法
1
桑葚解冻（我之前已经洗好冰冻起来的，所以直接解冻就行啦）
2
剪掉桑葚的梗儿
3
锅内不加水，直接放入桑葚熬煮
4
熬煮五六分钟之后汤汁会出来一部分，加入冰糖
5
用勺子不停的压碎桑葚，不停搅拌防止糊锅，待汤汁收干即可~
成品图
桑葚果酱的烹饪技巧
喜欢吃甜的可以多加一点儿冰糖
不喜欢吃桑葚籽儿的可以在熬煮的过程中用一个小漏勺撇出来~