奶香粑粑糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
这款不用打发鸡蛋，外酥里软的粑粑糕，简单又好吃，大家可以学起来。
奶香粑粑糕营养建议
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含糖量 38.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶香粑粑糕的食材2人份
- 糯米粉150克
- 糖粉35克
- 鸡蛋1个
- 植物奶140克
- 色拉油40克
奶香粑粑糕的做法
1
将植物奶和色拉油倒入盆中，进行乳化
2
乳化好后，磕入鸡蛋
3
继续搅打均匀
4
倒入糖粉和糯米粉
5
搅拌至无颗粒即可
6
倒入纸杯中，不要超过三分之一
7
烤箱预热，170度烤35分钟
8
外酥里软的奶香粑粑糕出锅了
成品图
奶香粑粑糕的烹饪技巧
牛奶和色拉油一定要乳化好
刚刚烤好的是外酥里软，冷了以后吃起来就比较有嚼劲