鲜奶油莎瓦琳蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
这种不用黄油，单用鲜奶油入的蛋糕，第一次做就爱上，烤制的时候，香气四溢的是鲜奶油的奶香，而不是闻惯了的黄油香。方子简单，也好操作。
鲜奶油莎瓦琳蛋糕营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鲜奶油莎瓦琳蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉75克
- 泡打粉3克
- 淡奶油120克
- 鸡蛋1个
- 蔓越莓干适量
- 白糖60克
- 香草精适量
鲜奶油莎瓦琳蛋糕的做法
1
把面粉，泡打粉一起混合过筛备用
2
鸡蛋与适量香草精一起打散搅匀
3
把鲜奶油与一半的糖一起打至8分发，然后慢慢往里加入蛋液，打蛋器搅打至糊状
4
然后往里加入剩下的另一半的糖，继续搅打均匀
5
把面粉分三次拌入蛋奶混合物中，每次都搅拌均匀
6
最后拌入蔓越莓干
7
预热烤箱180度，把面糊装入中，烘烤约25分钟趁热脱模放凉
成品图
