【事事如意】十香烤西红柿
- 烤
- 蒜香味
- <30分钟
- 新手尝试
要过年啦，做一个烤西红柿，祝大家事事如意！ 十香是一种香草，样子和薄荷有点像，但味道和薄荷不同，没有薄荷的凉，更多了香味。因为其浓郁的香味和可食用的价值，十香菜一般都是被当做香料用于烹调食物。除了作为调味菜，十香菜还可以直接当蔬菜食用。十香菜特殊的物质成分使其具有健脾消食，利尿通便。有强身健体、醒脑开智的保健作用。我特别喜欢十香的味道，老公就在我家小菜园种了十香，每次吃捞面或者凉拌菜都喜欢摘一下来用。今天用十香来烤西红柿，烤好的西红柿就饭拌面都很好吃的，还可以用来做意大利面也很不错的哦。这道才也简单易做，营养健康
【事事如意】十香烤西红柿营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
【事事如意】十香烤西红柿的食材2人份
- 西红柿4个
- 十香20克
- 蒜1头
- 盐1克
- 生抽10克
- 蚝油5克
- 橄榄油5克
【事事如意】十香烤西红柿的做法
1
这就是我家种的十香，长的很旺盛
2
买了新鲜的带枝的番茄，这样子烤出来好看
3
十香洗净，蒜剥皮
4
先把蒜加盐一起捣成泥，十香切碎
5
烤箱170度预热后烤10分钟
6
取出来把蒜泥和十香碎撒上，再入烤箱烤8分钟
7
生抽、蚝油，橄榄油一起倒入碗里拌均匀
8
烤好的番茄取出，淋上调好的汁就可以吃啦。烤的番茄和炒的味道口感都有不同，喜欢的可以试试哦
成品图
【事事如意】十香烤西红柿的烹饪技巧
我买的番茄个头中等。如果小的可以烤的时间短一些