奶香吐司（一发）
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
吐司面包的成功，揉面一定要出膜，发酵也是关键。这款吐司面包的做法绝对是最简单的，保证你一学就会。
奶香吐司（一发）营养建议
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含糖量 31.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶香吐司（一发）的食材2人份
- 高筋面粉270克
- 牛奶134克
- 鸡蛋55克
- 细砂糖30克
- 黄油25克
- 盐2克
- 耐高糖酵母3.5克
奶香吐司（一发）的做法
1
准备好全部的食材
2
先把牛奶、鸡蛋放入面包机桶内。（液体先入）
3
然后把面粉、糖、酵母、盐也放入桶内。（盐、糖、酵母要防止不同的角落哟）
4
当面团揉至初级扩展阶段，加黄油。（黄油要室温软化）
5
一直揉到面团达到能拉出很薄的薄膜的完全阶段
6
取出揉好的面团，用手简单收拢两下变成一团光滑的面团
7
然后均分成三份，滚圆，松弛几分钟。
8
醒好面团后取出一份排气，另两块仍然用保鲜膜盖好
9
擀成长舌状
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自上而下卷起
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其余两个也同样操作，然后盖上保鲜膜，再次松弛几分钟
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再取一个擀卷的面团，再次擀成长舌状，不要来回擀，在中间固定，然后用擀面杖朝两边拉长，长度要比之前长一些
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自上而下卷起，接口位置轻轻捏紧
14
依次处理好三个面团，放入吐司盒子，
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盖上盖子，室温发酵即可，发酵至7-8分满
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然后放入上火190度下火170度预热好的烤箱，中下层烘烤40-42分钟左右。（温度时间仅供参考）
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烤制完成后直接取出晾凉保存即可
成品图
奶香吐司（一发）的烹饪技巧
黄油一定要室温软化后再放进去，不需要加热软化成液体
烤好的吐司一定要马上脱模，倒扣在晾晒网上，否则容易塌腰