干锅娃娃菜
- 炒
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
干锅娃娃菜，好吃下饭，逆袭大运，你有吗？
干锅娃娃菜营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干锅娃娃菜的食材2人份
- 娃娃菜400克
- 五花肉50克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 豆瓣酱1勺
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡粉适量
- 蚝油1勺
- 红椒适量
干锅娃娃菜的做法
1
两颗娃娃菜，洗净切细块
2
下锅焯水，沥干水分捞出
3
锅中热油，加五花肉炒出油，加入葱姜蒜，翻炒均匀
4
加入一勺豆瓣酱炒出红油，加入盐、糖、鸡粉，翻炒均匀
5
加入娃娃菜，加入蚝油、红椒翻炒片刻
6
在锅底部铺上洋葱，倒入炒好的娃娃菜，盖盖焖煮1到2分钟，开盖加葱点缀即可
成品图
