杭椒牛柳
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
杭椒牛柳
杭椒牛柳营养建议
-
含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杭椒牛柳的食材2人份
- 牛里脊200克
- 杭椒20克
- 洋葱半颗
- 料酒5克
- 生抽5克
- 小苏打2克
- 淀粉3克
- 油适量
- 姜5克
- 蒜5克
- 水适量
- 盐适量
- 蚝油3克
- 黑胡椒碎2克
- 糖2克
杭椒牛柳的做法
1
牛肉切条
2
牛肉里放入料酒，生抽，小苏打，淀粉，油
3
拌匀，腌十多分钟
4
杭椒切成牛柳差不多的长度
5
洋葱切丝
6
姜蒜切片
7
油热后，先下牛柳翻炒
8
炒变色盛出备用
9
油热下姜蒜炒香
10
下洋葱翻炒
11
放杭椒翻炒
12
放一点水
13
放牛柳翻炒
14
放适量盐，老抽
15
翻炒均匀
16
放入蚝油，黑胡椒碎，糖
成品图
