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诗文 蒜蓉菜心
释义
蒜蓉菜心的做法

蒜蓉菜心

  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

虽然喜欢吃肉,但是吃多了会觉得腻,这时候就特别怀念青菜的味道了,有的青菜味道比较寡淡,即使炒出来也不够香不好吃,这时候最好选择蒜蓉的炒法,可以使炒出来的青菜超级香,也特别好吃。

蒜蓉菜心营养建议

  • 含糖量 2.17
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蒜蓉菜心的食材2人份

  • 白菜苔150克
  • 5克
  • 蚝油2克
  • 3克
  • 2克

蒜蓉菜心的做法

1 蒜蓉菜心菜谱图解

菜心洗净,切掉老根。

2 蒜蓉菜心菜谱图解

将蒜捣成泥状。锅里倒入油,放入一部分蒜蓉炒出香味。

3 蒜蓉菜心菜谱图解

放入菜心翻炒均匀。

4 蒜蓉菜心菜谱图解

再倒入剩下的蒜蓉。

5 蒜蓉菜心菜谱图解

加入盐搅匀。

6 蒜蓉菜心菜谱图解

最后加点蚝油拌匀

成品图

蒜蓉菜心的烹饪技巧

菜心不要炒时间太长,不要放酱油,否则颜色就不好看了
蒜蓉分两次放,香味更浓

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 10:26:18