核桃酥
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
因孩子不爱吃干核桃，便尝试做了核桃酥，小孩很爱吃！
核桃酥营养建议
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含糖量 24.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
核桃酥的食材2人份
- 核桃仁1盘
- 低筋面粉250克
- 玉米面(强化豆粉)50克
- 食用油100克
- 白糖90毫升
- 酵母粉2克
- 鸡蛋2个
核桃酥的做法
1
剥好核桃仁备用
2
将核桃仁烤香，或是炒香
3
将烤好的核桃仁碎备用
4
在盆中倒入食用油，加入90克白糖.我加了6勺。搅拌均匀
5
将醒好的面擀成饼倒入核桃碎
6
揉成面团
7
将面团擀成或是压成饼，用饼干模具压出各种形状
8
烤箱提前加入5分钟，将做好的核桃酥放在烤盘上，刷上蛋液。180度，烤15分钟，时间到了过5分钟取出烤盘晾晒即可
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烤好的核桃酥，有木有很可爱*^o^*！
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将晾晒后的核桃酥装入密封袋，这样就不会受潮了，吃起来脆脆的
成品图
核桃酥的烹饪技巧
烤的温度和时间根据自家烤箱可做调整。\n