南瓜花豆沙拉
- 拌
- 豆瓣味
- <10分钟
- 新手尝试
今天特别推荐这款“南瓜花豆沙拉”——蒸熟的南瓜和煮熟的花豆（也可用任何喜欢或是手头上有的豆子），用西式的经典调味拌在一起，即是菜，又当饭，美味与营养兼顾，还能饱肚减肥，又使废物得以利用，何乐而不为！
南瓜花豆沙拉营养建议
-
含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
南瓜花豆沙拉的食材2人份
- 南瓜500克
- 豇豆1把
- 橄榄油1大勺
- 食盐1小勺
- 胡椒1/2勺
- 柠檬汁半个量
南瓜花豆沙拉的做法
1
花豆洗净，清水泡涨、泡透
2
花豆煮熟
3
捞出，沥干水分备用
4
南瓜切块儿，上蒸锅蒸熟，熟透即可，最好别蒸烂，当然南瓜泥沙拉也不难吃
5
蒸熟的南瓜放凉备用
6
加入花豆
7
加入盐
8
加入现磨胡椒碎粒
9
挤进柠檬汁
10
加入橄榄油，拌匀
成品图
