椒盐馒头丁
- 煎
- 椒麻味
- <5分钟
- 新手尝试
一个人在家吃饭就是简单，一个剩馒头，一把韭菜，一个鸡蛋，简单炒一炒，煎一煎，就成就了一顿简餐~~
椒盐馒头丁营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
椒盐馒头丁的食材2人份
- 剩馒头1个
- 鸡蛋1个
- 韭菜1小把
- 椒盐适量
椒盐馒头丁的做法
1
主要食材：馒头、韭菜、鸡蛋
2
馒头切丁，韭菜切末
3
鸡蛋打入碗中，放入切好的韭菜末搅打均匀
4
搅拌均匀的蛋液浇在切好的馒头丁上
5
用筷子轻轻拌匀，尽量让每一粒馒头都裹上蛋液
6
锅烧热放2茶匙食用油
7
放入裹好蛋液的馒头丁小火煎炒
8
煎至馒头丁金黄色，加入椒盐兜炒均匀即可
9
成品，简餐！
成品图
椒盐馒头丁的烹饪技巧
切馒头的时候把刀刃沾些水，馒头不容易掉渣
尽量把蛋液裹匀