炒牛心
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
一直很喜欢吃猪心，这次突发奇想买了牛心回来试试，感觉牛心比猪心还要嫩一点，也很好吃。
炒牛心营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炒牛心的食材2人份
- 牛心一个
- 蒜适量
- 香菜（装饰）适量
- 辣椒酱1勺
- 酱油适量
- 盐适量
炒牛心的做法
1
热油，加入大蒜和辣椒酱翻炒一下
2
牛心切片，加入锅里翻炒
3
加入酱油，翻炒均匀
4
再加一点盐，继续翻炒均匀
5
均匀没血色就可以出锅了，装盘撒上香菜就可以了
成品图
