新奥尔良烤黄豆
- 烤
- 咸鲜味
- <2小时
- 初级入门
一直都用新奥尔良烤料烤花生，这次，按烤花生的程序烤一次黄豆。新奥尔良的口味偏甜，喜欢咸口，所以加盐调节
新奥尔良烤黄豆营养建议
-
含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
新奥尔良烤黄豆的食材2人份
- 黄豆150克
- 精盐2克
- 新奥尔良烤肉料5克
- 水适量
新奥尔良烤黄豆的做法
1
用料：黄豆150克，新奥尔良烤肉料5克，盐2克，水适量
2
黄豆洗净，加入调料，倒入水，刚刚没过黄豆，搅拌均匀，静置2小时，倒出，控干水分
3
放入烤箱，中层，上下火150度，烤30分钟左右，黄豆微黄，出炉
成品图
新奥尔良烤黄豆的烹饪技巧
浸泡的水不必太多，以刚刚没过黄豆为宜
浸泡时间不宜太长，以免吸水太多，烤不透