玉米排骨汤
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
材料：排骨、玉米、白萝卜、盐。制作方法：1、玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。2、白萝卜去皮洗净，然后切块。3、将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样。4、然后再倒入待用的萝卜和玉
玉米排骨汤营养建议
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含糖量 35.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米排骨汤的食材2人份
- 猪大排适量
- 白萝卜1根
- 玉米2根
- 食盐适量
玉米排骨汤的做法
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1
玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松
2
白萝卜去皮洗净，然后切块
3
将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样
4
然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。（在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。）
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最后加适量的盐即可，一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了，绝对适合食欲不振的你，在这样的天气去品尝！
成品图
玉米排骨汤的烹饪技巧
玉米最好选黄色的水果玉米，颜色漂亮甜度足口感也脆
这个汤只用姜，葱及盐来调味，不建议放太多香料以免影响原汤的清甜
用高压锅时要注意放气阀的位置要正确，大火上气后调成小火后再离开
用高压锅煲汤是快捷高效的做法，也可以用普通砂锅或汤锅来做，时间适当加长，并且水量要一次性加足