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诗文 酱香糯米卷
释义
酱香糯米卷的做法

酱香糯米卷

  • 家常味
  • <60分钟
  • 新手尝试

包子捏不出好看的花纹,是很多人都头痛的问题,试试卷起来看看,会有惊奇的发现!

酱香糯米卷营养建议

  • 含糖量 47.04
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

酱香糯米卷的食材2人份

  • 糯米300克
  • 面粉350克
  • 发泡香菇三朵
  • 酵母4克
  • 胡萝卜半截
  • 酱油适量

酱香糯米卷的做法

1 酱香糯米卷菜谱图解

酵母倒入面粉中,加适量温水, 揉成光滑均匀的面团,盖上保鲜膜,发酵;

2 酱香糯米卷菜谱图解

胡萝卜和香菇切丁;

3 酱香糯米卷菜谱图解

糯米提前四小是发泡,蒸熟,晾凉;

4 酱香糯米卷菜谱图解

锅至火上,加适量油,香菇和胡萝卜炒熟;

5 酱香糯米卷菜谱图解

熟香菇和胡萝卜、酱油加入到糯米饭中,拌均;

6 酱香糯米卷菜谱图解

面团发至两倍大;

7 酱香糯米卷菜谱图解

面团分成三等分,取一份擀成如图样子;

8 酱香糯米卷菜谱图解

铺上拌好的糯米饭;

9 酱香糯米卷菜谱图解

从一头开始卷起,

10 酱香糯米卷菜谱图解

依次做好三个面团;

11 酱香糯米卷菜谱图解

上蒸锅蒸熟,吃的时候切小块

成品图
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更新时间:2024/12/16 10:14:21