辣炒嘎巴虾
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
这种虾生长在大海的浅海里，前面会有一对一大一小的两只虾鳌，长度不会像海虾那样大，大的也只有6——7厘米左右，但它的味道很鲜美，与大对虾有所不同，把它与辣椒一起翻炒，也是一道很受欢迎的下酒菜呢。
辣炒嘎巴虾营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣炒嘎巴虾的食材2人份
- 嘎巴虾600克
- 葱适量
- 干辣椒少许
- 姜适量
- 油适量
- 花椒数粒
- 大料1粒
- 盐少许
辣炒嘎巴虾的做法
1
嘎巴虾先去除杂质再清洗干净，控水备用，
2
葱，姜，干辣椒切丝，
3
锅里放油，放入花椒，大料，葱，姜，干辣椒爆香
4
再倒入酱油炒香，
5
把控好水的嘎巴虾放入锅中一起翻炒，
6
当嘎巴虾炒至变成红色就可以出锅啦，出锅前加少许盐调味
成品图
辣炒嘎巴虾的烹饪技巧
炒嘎巴虾可以适当多放油，这样会很香哦