胡萝卜煎饼
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
胡萝卜煎饼制作起来简单方便，可以当早餐，也可以当主食，十几分钟就可以搞掂了，喜欢的筒子们要试试噢！
胡萝卜煎饼营养建议
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含糖量 34.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜煎饼的食材2人份
- 胡萝卜150克
- 面粉300克
- 水500克
- 食盐2小勺
- 五香粉1小勺
胡萝卜煎饼的做法
1
将胡萝卜去皮，刨成细丝放在盆内
2
加入300克面粉
3
加入500克水
4
用筷子将所有材料搅拌均匀，呈无颗粒的稀糊状
5
加入盐和五香粉，用筷子搅匀
6
平底锅加热，放入少量的植物油
7
舀一大汤勺面糊倒进平底锅内，快速将平底锅转一圈，使面糊均匀地摊成圆饼状
8
用中小火煎至面糊的表面会出现蜂窝状的小洞后翻面
9
将两面煎至金黄色即可
成品图
胡萝卜煎饼的烹饪技巧
可以加入自已喜欢的蔬菜来调制，可以是单一的，也可以几样
面糊调制成可以流动的浓稠糊状即可，水和粉的比例不用太过准确，稀了就加些粉，太稠了就加些水
加上1小匙五香粉，煎饼的味道会更香口