香煎土豆丝饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
虽说土豆是蔬菜，但热爱土豆的人，都把当小吃啊~~~尤其是我家这种热爱土豆的狂热分子~~薯片，薯条，薯角，狼牙土豆，干锅土豆，土豆丝饼~~~通通都是我家的大爱~~~
香煎土豆丝饼营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香煎土豆丝饼的食材2人份
- 土豆1个
- 植物油1勺
- 盐1小勺
- 番茄蓝莓沙司1勺
香煎土豆丝饼的做法
1
土豆削皮，洗净；用刨丝器刨成细丝，土豆丝不用浸泡清水；建议下锅前再刨丝，否则土豆易变色
2
不粘锅烧热，倒入适量植物油烧热
3
放入土豆丝翻炒
4
土豆丝8分熟时，调入适量盐，翻炒均匀
5
再将土豆丝聚集在一起，按压成圆饼状
6
小火煎变色后，翻面继续煎
7
两面煎黄，关火，起锅；挤上番茄蓝莓沙司
8
【香煎土豆丝饼】做好了
成品图
香煎土豆丝饼的烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
一定要用不粘锅