爆炒洋葱
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
洋葱能防癌、延缓机体衰老、清理血管，降低血压、血脂、血糖等功效，同时还能改善便秘症状；夏季的洋葱很多，价格也很实惠，洋葱无论是作为配菜还是主菜，味道都是非常诱人；
爆炒洋葱营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
爆炒洋葱的食材2人份
- 红洋葱一个
- 生抽少许
- 奥尔良口味香菇酱一大勺
- 橄榄油适量
爆炒洋葱的做法
1
一个红洋葱去掉外皮洗净
2
切成滚刀块
3
锅中放入橄榄油，热锅冷油，放入洋葱大火翻炒
4
待洋葱炒散，放入一大勺香菇酱炒匀
5
放入少许的生抽炒匀后即可出锅
成品图
爆炒洋葱的烹饪技巧
洋葱本身就可以生吃，爆炒不必炒的太烂，香菇酱本身有味道，生抽根据自己的口味添加