豆沙坚果软欧
- 烘焙
- 甜味
- <数天
- 中级掌勺
外面病毒流行，还是在家最安全，今天在家最大的收获，就是做了六个大大的软欧
豆沙坚果软欧营养建议
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含糖量 32.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆沙坚果软欧的食材2人份
- 高筋面粉245克
- 牛奶120克
- 可可粉8克
- 酵母(干)4克
- 糖20克
- 黄油20克
- 麻薯适量
- 豆沙适量
- 坚果适量
豆沙坚果软欧的做法
1
准备好麻薯的所有材料，放进锅里蒸熟，然后揉入黄油
2
除了黄油外的所有食材，投入揉面机内
3
全程概十分钟活成团，然后放在温暖的地方进行发酵
4
取出排出空气
5
然后分割成六个均匀面团
6
一个面团擀开加入一块麻薯，再加入豆沙
7
加入坚果
8
卷起来放在温暖处发酵至两倍大
9
撒上高筋面粉，然后划上几道口子，放进烤箱用180度烤15分钟左右
成品图
豆沙坚果软欧的烹饪技巧
出炉后温热的时候用保鲜袋装起来，这样做出来的面包比较柔软