奶香舒芙蕾
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
奶香舒芙蕾
奶香舒芙蕾营养建议
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含糖量 16.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶香舒芙蕾的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 配方奶10毫升
- 低筋面粉20克
- 白糖10克
奶香舒芙蕾的做法
1
蛋清蛋黄分离
2
配方奶倒入蛋黄中，搅拌均匀
3
筛入低筋面粉，搅拌均匀
4
蛋清滴入柠檬
5
白糖分三次加入，打发蛋清
6
舀三分之一蛋白霜到蛋黄糊中
7
翻拌好的蛋黄糊倒入剩余蛋白霜中
8
小火刷油
9
舀入蛋糊
10
倒入少许清水，底部凝固翻面
11
继续煎5分钟
12
撒上宝宝奶粉即可
成品图
