白果白木耳炒荷兰豆
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
秋季养生食谱怎么能少了白果，白果也叫银杏，营养丰富的高级滋补品，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。 白木耳并非银耳，东北产的白木耳比黑木耳营养价值高很多倍。木耳味甘性平，有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。 俗称清道夫，每周吃两次对身体非常有益。
白果白木耳炒荷兰豆营养建议
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含糖量 12.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白果白木耳炒荷兰豆的食材2人份
- 银耳30克
- 白果(干)20粒
- 荷兰豆300克
- 蒜3瓣
- 油5克
- 盐5克
- 蚝油5克
- 花椒粒6粒
白果白木耳炒荷兰豆的做法
1
准备好食材。白果、白木耳、荷兰豆、蒜
2
锅中烧开水，荷兰豆在开水中焯一下
3
荷兰豆焯好待用
4
锅中热油，五成热煸香花椒粒
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放入蒜片爆香
6
放入白木耳翻炒均匀
7
放入荷兰豆继续煸炒
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放入盐，蚝油，翻炒均匀
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放入白果翻炒片刻
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食材入味后即可出锅了
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一盘营养丰富的白果白木耳荷兰豆就做好了！
成品图
白果白木耳炒荷兰豆的烹饪技巧
白果可以焯一下再炒，我的白果是焯过水的，所以制作过程省略了这步，友友们可以焯完荷兰豆再焯一下白果，炒出来更好吃