白素贞便当
- 蒸
- 家常味
- <90分钟
- 初中水平
说起白素贞那当然是赵雅芝演的最好也最经典，无人可以超越，人和妖的爱恋惊天地泣鬼神，那时候挺讨厌法海的，但是现在想想法海也是做他份内的事情，人也没做错，只是硬生生的拆散一对神仙眷侣未免让我们觉得有点不近人情，年初龚琳娜老师的一曲《法海你不懂爱》又红极一时，我们都记住了那句法海你不懂爱的歌词，法海到底懂不懂爱我们也不知道，还是那句人家职责所在，在法海眼里好妖坏妖总归都是妖，人家帮助你潜心修佛得道成仙也未必是坏事，仙总比妖好，不过两个如此相爱的人从此分离也确实让人感到惋惜万分，今天的便当主题就是法海你不懂爱。
白素贞便当营养建议
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含糖量 20.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
白素贞便当的食材2人份
- 糙米300克
- 鸡蛋3个
- 蒜苔200克
- 火腿肠1根
- 香菇50克
- 生菜2片
- 食盐适量
- 红曲粉适量
- 海苔适量
- 玉米淀粉适量
白素贞便当的做法
1
准备好食材
2
黑糙米洗净加水至2杯糙米水的位置
3
选择活性糙米程序启动电饭煲
4
香菇加水泡发
5
取2只鸡蛋将蛋清和蛋黄分离
6
蛋清分两份分别加入玉米淀粉后一份加入少许红曲粉
7
不粘锅小火摊成2种颜色蛋饼
8
用蛋饼和海苔做出人物
9
蒜薹洗净后切小段，香菇切片
10
将分离出来的两个蛋黄炒成蛋花盛出
11
炒锅继续放油，油热后放入蒜薹和香菇爆炒
12
8成熟时加入适量食盐翻匀
13
出锅时倒入鸡蛋拌匀即可
14
剩下的一个鸡蛋煮熟去壳，用海苔剪出表情沾上做成法海，火腿肠削薄片卷成玫瑰花
15
最后将米饭和菜以及做好的人物放入便当盒，生菜洗净将米饭和菜阻隔开
成品图
白素贞便当的烹饪技巧
小贴士：摊蛋饼不需要放油，需要用小火，人物要用刀子一点一点做好拼在起