猪肝芹菜粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的 物，食用猪肝可调节和改善贫血。 芹菜富含碳水化合物和蛋白质，具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用。
猪肝芹菜粥营养建议
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含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猪肝芹菜粥的食材2人份
- 猪肝250克
- 芹菜100克
- 大米200克
- 清水适量
- 盐2勺
- 鸡精1勺
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 耗油适量
猪肝芹菜粥的做法
1
准备食材
2
芹菜洗净切小段备用
3
猪肝切薄片，浸泡清水去除血水， 洗净备用
4
猪肝用生抽，耗油腌制
5
锅里水开放入洗净的大米，以大火煮开后转小火慢煮30分钟，至大米快熟粘稠。（期间要不停搅拌以防粘锅）
6
放入猪肝，芹菜搅匀。调入盐，鸡精、胡椒粉续煮10分钟即可
7
盛入碗面
成品图
