南瓜面包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
南瓜季，周末在家，给孩子做面包！简单，健康，美味！一举三得！何乐而不为！
南瓜面包营养建议
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含糖量 32.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜面包的食材2人份
- 南瓜泥70克
- 高筋面粉210克
- 低筋面粉35克
- 红豆沙200克
- 酵母3克
- 黄油15克
- 植物油20克
- 牛奶70毫升
- 全蛋液1个
南瓜面包的做法
1
将除黄油外将所有食材混合，面包机和均匀后放入黄油继续和面程序，发酵至两倍大
2
南瓜上锅蒸熟后捣成南瓜泥备用
3
发酵好的面团分成均匀的剂子
4
把红豆沙放入发酵好的面团中
5
用绳子弄出形状
6
如图诠释
7
弄好的花型面包进行第二次发酵，发酵成原来的两倍大时候烤箱180度上下火，预热十分钟，然后烤15分钟即可
成品图
南瓜面包的烹饪技巧
烤箱温度根据自家烤箱温度来定