清炒花菜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
花菜是我家闺女现在唯一吃的蔬菜了，搞不懂怎么吃不腻的
清炒花菜营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清炒花菜的食材2人份
- 菜花300克
- 胡萝卜1/3根
- 蒜头半个
- 葱两根
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
清炒花菜的做法
1
将花菜切好洗净
2
将胡萝卜，蒜，葱切好备用
3
锅中入油将蒜瓣放入炒香
4
花菜和胡萝卜一起倒入锅中翻炒
5
放入生抽，盐翻炒均匀
6
加入少许水
7
倒入少许鸡精
8
最后撒一把葱花翻炒均匀即可
9
装盘可以开吃啦
成品图
清炒花菜的烹饪技巧
花菜切好后放入盐水中浸泡会
炒时间不宜过长，烂了就不好吃了