鸡蛋豆腐羹
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
成本不到3元钱，却可以做出一锅热气腾腾的暖胃汤羹，宅家里的亲可以试试哦～～
鸡蛋豆腐羹营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋豆腐羹的食材2人份
- 南豆腐3块
- 生菜叶3片
- 大蒜1瓣
- 花生油30毫升
- 白胡椒粉2克
- 盐3克
鸡蛋豆腐羹的做法
1
准备好豆腐
2
生菜洗干净
3
切成丝备用
4
鸡蛋打入碗中打散
5
大蒜切成末
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锅中放油下蒜末炒出香味
7
加入适量清水烧开
8
倒入豆腐
9
豆腐不需要切
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直接用筷子划烂
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划烂后加入盐和胡椒粉
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加入生菜丝煮开
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倒入蛋液拌匀
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生粉放入碗中加少量清水拌匀
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缓慢倒入锅中拌匀
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放入鸡精煮开即可
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装入碗中
成品图
