清炒脆藕
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
莲藕营养丰富，适合秋冬进食。做法很多，最简单的就是快炒。又甜又脆，赶紧试试看吧。
清炒脆藕营养建议
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含糖量 10.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清炒脆藕的食材2人份
- 藕1个
- 胡萝卜1节
- 盐1勺
- 生抽1勺
清炒脆藕的做法
1
莲藕洗净，削皮，切好
2
热锅热油下胡萝卜片爆炒
3
加生姜蒜头爆炒
4
加莲藕爆炒一两分钟
5
加调味料
成品图
清炒脆藕的烹饪技巧
莲藕尽量切薄，好熟。喜欢辣椒的加辣椒更好吃