发面火烧
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
发面火烧宣软好吃，可以直接吃，也可以夹肉夹菜，怎么吃都好吃。
发面火烧营养建议
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含糖量 32.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
发面火烧的食材2人份
- 中筋面粉200克
- 酵母4克
- 无铅双效泡打粉2克
- 白糖2克
- 水100克
- 猪油一点
发面火烧的做法
1
开始和面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发十五分钟，夏天天热五分钟就行
2
面团排气，分割成四等分，揉圆，盖好静置十五分钟
3
面团擀成圆片，直接放在不粘锅里烙。注意不要放油
4
饼坯鼓起来，一面金黄，翻面继续烙，两面金黄就好了
5
看看鼓鼓的软软的，多诱人
成品图
发面火烧的烹饪技巧
这是快速发面法，想马上吃到发面面食的请用此方法！