花生桃酥饼
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
家人爱吃桃酥饼，这次做了花生味道的桃酥饼，以前都是做成圆形，用手按扁，样子难看了一些，这次用了月饼模具做的桃酥饼外表看着挺不错的，不过比起之前做的稍微硬了一点，可以放2天在吃。建议自己家里吃还是不要追求好看啦~
花生桃酥饼营养建议
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含糖量 33.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生桃酥饼的食材2人份
- 牛奶50克
- 鸡蛋40克
- 花生碎50克
- 中筋面粉240克
- 玉米油70克
- 白砂糖60克
- 精盐1克
- 泡打粉2克
- 苏打粉1克
花生桃酥饼的做法
1
玉米油，白砂糖，盐，搅拌均匀
2
加入蛋液搅拌均匀
3
加入牛奶拌均匀
4
花生用擀面杖擀碎
5
加入花生碎搅拌均匀
6
倒入面粉
7
揉至无干粉即可
8
搓成小球，16-20克的都可以。用50克的月饼模具来压
9
做好后放入烤盘
10
烤箱提前预热，160度烤30分钟左右
成品图
花生桃酥饼的烹饪技巧
如果有料理机可以把花生打成粉状
小苏打不要多放，多了会发苦
烤箱温度仅供参考