孜然烤排骨
- 烤
- 酱香味
- <60分钟
- 中级掌勺
孜然烤排骨，焦香浓郁，口感外焦里嫩，不可多得的美味
孜然烤排骨营养建议
-
含糖量 26.25克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
孜然烤排骨的食材2人份
- 排骨1块
- 食盐适量
- 孜然粉适量
- 白糖适量
- 蜂蜜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 叉烧酱适量
- 葱姜适量
- 食用油适量
孜然烤排骨的做法
1
排骨洗净，放入碗中，加入葱姜、食盐、白糖、料酒、生抽、叉烧酱，然后加入少量清水
2
将所有酱料用手均匀的涂抹在肋排表面，然后盖上保鲜膜，腌制4小时
3
将腌制好的肋排放入预热好的烤箱，上下火190度烤50分钟
4
中途取出刷一层蜂蜜和食用油
5
烤好出取出，排骨切条，撒孜然粉、熟白芝麻，开吃
成品图
