炒凉皮
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
最近凉皮好火啊，各种拌凉皮，看着就好好吃啊，但今天来做个不一样的炒凉皮，味道更好更香呢。
炒凉皮营养建议
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含糖量 11.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
炒凉皮的食材2人份
- 魔芋凉皮250克
- 洋葱半个
- 白菜少许
- 鸡蛋1个
- 油适量
- 酱油8克
- 蚝油4克
- 芝麻酱10克
- 盐2克
- 香菜少许
- 陈醋适量
炒凉皮的做法
1
魔芋凉皮用清水浸泡一下，
2
鸡蛋加盐打散，炒成型取出，
3
洋葱爆香，再炒白菜，放入魔芋凉皮炒匀，
4
加调味料调出香味出锅
成品图
炒凉皮的烹饪技巧
陈醋的量根据个人口味调节