煎酿豆腐
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
煎酿豆腐，多汁味美，外香里嫩，我的美食日记
煎酿豆腐营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
煎酿豆腐的食材2人份
- 豆腐500克
- 肉馅适量
- 十三香适量
- 蚝油适量
- 葱适量
- 番茄酱适量
- 水淀粉适量
- 生抽适量
- 鸡汁适量
- 盐适量
煎酿豆腐的做法
1
肉馅加十三香、蚝油，顺一个方向搅打均匀
2
豆腐切方块
3
划方形口子，用勺子挖出浅口
4
肉馅填入豆腐中
5
热油肉馅面朝下煎至两面金黄
6
少油，炒香葱白、番茄酱、蚝油、生抽、水淀粉、盐、鸡汁
7
放入豆腐，略煮片刻即可出锅
成品图
